Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce-děkuji Bibince

Name: Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce-děkuji Bibince
Ingredients: Suroviny: Plátky vepřového masa(měla jsem pečeni), 3 stroužky česneku, 1 velká cibule, 1 menší mrkev, zelená část jarní cibulky, kus pórku, 5 cm zázvoru, 2 stonky řapíkatého celeru(dala jsem celý vršek), 2 lžíce sojové omáčky, kajenský pepř(může být normální), 400 kuřecího vývaru, olej, sůl.

1. 4. 2012

0.0

0×

Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce-děkuji Bibince

Potřebné ingredience

Suroviny: Plátky vepřového masa(měla jsem pečeni), 3 stroužky česneku, 1 velká cibule, 1 menší mrkev, zelená část jarní cibulky, kus pórku, 5 cm zázvoru, 2 stonky řapíkatého celeru(dala jsem celý vršek), 2 lžíce sojové omáčky, kajenský pepř(může být normální), 400 kuřecího vývaru, olej, sůl.

Postup přípravy

Postup
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským pepřem, přidáme malinko vody a dusíme. Zatím si nastrouháme mrkev a zázvor, pórek s jarní cibulkou a řapíkatým celerem si nakrájíme nadrobno. K poloměkkému masu přidáme zeleninu a rozmačkaný česnek, zalijeme kuřecím vývarem a dusíme doměkka. do trošky vody si rozmícháme solamyl , zahustíme, dosolíme, dochutíme a převaříme.

nahlásit